베이커리에서 가장 중요한 것은 바로 반죽의 숙성인데요, 브레팜 대형 제빵 발효기 6단 모델은 그 과정을 더욱 쉽게 만들어 줘요. 이 제품은 고온과 습도를 조절할 수 있어 최적의 환경을 제공하죠.
특히 여러 단계를 동시에 진행할 수 있는 기능 덕분에 바쁜 업소에서도 효율적으로 사용할 수 있답니다. 다양한 도우와 식빵을 완벽하게 숙성시켜 주니 고객님들의 입맛도 사로잡을 거예요!
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